On vous attend au Bouchon ! Réservez une table
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On vous attend au Bouchon ! Réservez une table
Pour l’ouverture du Bouchon, nous vous proposons une carte qui rend hommage aux grands classiques de la cuisine bistrot. Des recettes généreuses et authentiques, préparées avec des produits frais et de saison. Entre plats emblématiques et saveurs provençales, chaque assiette raconte une histoire de terroir et de gourmandise.
Installez-vous, profitez, et laissez-vous porter par l’esprit bistrot revisité à la sauce Bouchon !
Une soupe froide de tomates bien fraîche, relevée juste ce qu'il faut. Le plat idéal pour se rafraîchir quand il fait chaud.
Un bon œuf mayo, accompagné de hareng fumé pour une petite touche iodée qui fait toute la différence.
Des anchois enrobés d'une pâte légère et croustillante, frits à la minute. À partager… ou pas !
Formules :
Une belle brochette de bœuf marinée au poivre, grillée à la minute et servie avec des frites maison ou de la ratatouille maison.
Quand le melon rencontre le jambon cru et une burrata fondante, ça donne une salade aussi gourmande que rafraîchissante.
La grande spécialité portugaise : de la morue cuisinée avec des pommes de terre, des oignons et de l'huile d'olive. Une recette familiale et généreuse.
La soupe d'été provençale comme on l'aime : des légumes, des pâtes et un bon pistou au basilic qui embaume l'assiette.
Le célèbre gâteau corse à la brousse et au citron. Léger, frais et plein de gourmandise.
Un tiramisu revisité avec de bons fruits du verger, pour une fin de repas tout en fraîcheur.
Une tarte aux pommes généreuse, simple et gourmande, comme à la maison.
Petit pot de glace artisanale, parfums au choix.
Au Bouchon, nous avons sélectionné pour vous des bières classiques et artisanales, des vins locaux et d’ailleurs et des boissons rafraichissantes. Le tout pour accompagner vos repas et moments de partage dans une ambiance conviviale et gourmande.
Un cocktail rafraîchissant à base de menthe, citron vert, rhum et un soupçon de sucre, pour une touche de fraîcheur irrésistible.
Un cocktail pétillant à base d'Aperol, prosecco et une touche d'eau petillante, pour un apéritif coloré et plein de fraîcheur.
Un cocktail classique et acidulé, à base de tequila, triple sec et citron vert, pour une explosion de saveurs rafraîchissantes.