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LE BOUCHON
À EMPORTER

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Personnage du Bouchon marchant avec un sac de commande à emporter

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Date sélectionnée

Mercredi 17 septembre

LE PLAT DU JOUR

Cochon braisé fondant

Cochon braisé 7h, jus réduit maison et purée crémeuse parfumée à l’ail noir.

17,00 €

Nos formules

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17 €

Plat du jour

Le plat du jour uniquement.

23 €

Entrée + plat ou plat + dessert

Plat du jour ou plat à la carte.
26 €

Entrée + plat + dessert

La formule complète.

La carte du Bouchon

Entrées

Œuf mayo à la rouille

Oignons frits.

Burrata au pesto

Tomates anciennes et vinaigrette au basilic.

Assiette de fritures

Anchois en tempura, crevettes, panisses et sauces maison.

Plats

Cochon braisé fondant

Purée de pommes de terre.

Gnocchis au guanciale

Crème de courgette maison et parmesan.

Brandade de cabillaud

Ratatouille maison et salade croquante.

Burger du Bouchon

Sauce maison et frites.

Desserts

Flan coco caramel

Vanille et amandes torréfiées.

Pêches rôties

Miel, crumble croustillant et glace vanille.

Sauces

Rouille provençale

Préparée maison.

Mayonnaise maison

Préparée au Bouchon.

Suppléments

Frites

Une portion supplémentaire.

Salade

Une portion supplémentaire.

Ratatouille

Une portion supplémentaire.

Purée maison

Une portion supplémentaire.

VOTRE COMMANDE

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